Moelleux au chocolat cœur framboise![]() Pour 6 Personnes Type de recette : Dessert Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 7 min
Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
200 g de chocolat 180 g de beurre 6 oeufs 70 g de sucre 60 g de farine 90 g de framboises (fruits ou coulis encore légèrement surgelé)
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre, puis incorporer tout doucement la farine. Mettre cette pâte au réfrigérateur pendant 10 min. Préchauffer le four à 180° (th6) Sortir le mélange du réfrigérateur et ajouter le chocolat. Beurrer les moules puis les enduire de cacao en poudre ou de farine si vous n'avez pas de cacao. Une fois beurrés, remplir les moules à moitié puis mettre 15 g de framboises au coeur de la pâte, puis enfin rajouter le reste d'appareil. Enfourner pendant 7 min . Déguster à la sortie du four avec un coulis de framboise ou une crême anglaise. Bonne dégustation !!! Recipe Details Recipe Name : Moelleux au chocolat cœur framboise Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Desserts & Puddings Recipe Type : Desserts & Puddings Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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