Reine de Saba


Reine de Saba

Pour 8 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min


Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

250 g de chocolat noir pâtissier
120 g de beurre
6 œufs blancs et jaunes séparés
150 g de sucre en poudre
4 cuillères à soupe de Maïzena
100 g de poudre d'amandes


Préchauffer le four à 180° (th6)

Dans une jatte en verre, faire fondre le chocolat et le beurre au four à micro ondes, pleine puissance pendant 2 min. Mélanger afin d'obtenir une crème bien lisse.

Battre les blancs dœufs en neige très ferme

Dans une autre jatte, fouetter les jaunes dœufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la Maïzena, la poudre d'amandes, le chocolat et le beurre fondus et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter délicatement les blancs dœufs en neige

Verser la préparation dans un moule à manqué beurré. Cuire à four chaud pendant 30 min. Démouler tiède.

Ce délicieux gâteau, léger et raffiné pourra être servi accompagné d'un coulis de fruits rouge ou bien d'une crème anglaise.



Recipe Details

Recipe Name : Reine de Saba
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : https://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Pudding au chocolat
Tarte à la tomate
Sorbet au citron
Cannelés
Stuffed vegetable
Magrets de canard au miel et aux épices
Meatloaf et ses pommes de terre au paprika
Sauce béchamel
Fraises marinées au Cognac
Rillettes de saumon
Brioche perdue à la soupe de fruits rouges
Soupe courgettes et crème de gruyère
Flan de légumes façon quiche
Koulibiac de saumon
Hachis Parmentier
Cake pesto pignons de pin
Carpaccio de Saint Jacques
Filets de pintade aux morilles
Far breton aux pruneaux
Cupcakes à la banane
Poires au chocolat
Salmon Koulibiac
French Crème brulée
Boulettes de boeuf aux olives
Moelleux au chocolat cœur framboise
Fondue chinoise
Pain de poisson au micro ondes
Macarons au chocolat
Osso Buco
Lamb tajine with dried fruits
Tarte aux poires et au chocolat
Rocher Coco Express
Gateau aux poires
Cake coco banane
Papillote de saumon aux poireaux
Brandade de morue
Baeckoffe (se prépare la veille)
POULET AUX LEGUMES A L'ORIENTALE
Sangria
Poêlée de poulet
Craquelons de la mer du nord
Tartines d'œuf dur/germes de betterave rouge
Gelée de groseilles
Risotto de légumes
Gratin de fruits rouges
Filets de pintade aux raisins secs
Crumble de saumon au chou fleur
BROCHETTES TERRE ET MER
Pintade au cidre
Million dollars
Tarte aux courgettes et au chèvre
Bugnes
Filets de rougets en bricks
Lassi à la banane
Soupe indienne maïs-cacahuètes
Chips de panais
Carri de porc au massalé
Lapin au cidre
Rougail de morue
Blinis et chantilly de crevettes

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Amsterdam, Netherlands

Yamazato Restaurant
Restaurant in Amsterdam, Netherlands
Yamazato Restaurant:
"Eten spreekt altijd de waarheid"
Op de begane grond van Hotel Okura Amsterdam bevindt zich het traditionele Japanse Restaurant Ya...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Spain

Vino Dulce de Licor
Wines from Spain
Vino Dulce de Licor "Can Rich" (Süßer Likörwein "Can Rich"), Malvasía. Die Weinstöcke wachsen am Spalier und werden nach den gesetzlichen Bestimmungen des Bale...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Fruit, Fruit Products

DEL MONTE PHILIPPINES, INC.
Del Monte Philippines operates the world’s largest fully-integrated pineapple operation with its 23,000-hectare plantation in the Philippines, 700,000-ton proce...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Sweet Macaroni Salad
Sweet Macaroni Salad
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved