BROCHETTES DE CHAMPIGNONS![]() Pour 4 Personnes Type de recette : Plat Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 8 min
Vegetables » Main Courses » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
20 champignons de Paris entiers nettoyés et séchés 1 poivron jaune 1 cuillère à café de romarin séché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Dans un petit bol, mélanger le romarin, l'ail et l'huile d'olive
Laver le poivron, l'épépiner et le couper en dés de 2 cm environ . Sur 4 brochettes, alterner les champignons et les dés de poivrons. Badigeonner avec l'huile au romarin et à l'ail. Cuire au barbecue ou sous le grill du four 8 min, en retournant régulièrement. Vous pourrez aussi réaliser des petites brochettes à servir à l'apéritif Ces brochettes accompagneront merveilleusement un poulet que vous couperez en morceaux, badigeonnerez d'un mélange huile d'olive et de basilic et que vous cuirez 20 min au barbecue, en retournant régulièrement. Recipe Details Recipe Name : BROCHETTES DE CHAMPIGNONS Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Main Courses Recipe Type : Vegetables Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet : Vegetarian
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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