Terrine de haricots verts et Saint-JacquesPour 4 Personnes Type de recette : Entrée Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 50 min
Fish » Starters » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
300 g de haricots verts cuits 2 œufs entiers 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe rase de Maïzena 1 cuillère à café rase de cumin 8 noix de St Jacques Quelques pointes d'asperges en bocal Sel, poivre du moulin 1 terrine de 500 ml
Préchauffer le four à 180° (th 6)
Mixer ensemble les haricots verts, les œufs, la crème, la Maïzena et le cumin. Saler et poivrer. Beurrer la terrine et verser la moitié de la préparation. Disposer les noix de St Jacques et recouvrir du reste de la préparation. Décorer avec les pointes d'asperges Couvrir et cuire à four chaud pendant 50 min Servir chaud ou froid avec une salade verte Recipe Details Recipe Name : Terrine de haricots verts et Saint-Jacques Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Starters Recipe Type : Fish Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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