Gâteau d'Anatolie (se prépare la veille)


Gâteau d'Anatolie (se prépare la veille)

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » Middle Eastern recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

500 g de semoule très fine
250 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
40 cl de lait
Le zeste râpé d'1 orange non traitée ou bio
50 g d'amandes effilées
Sirop :
250 g de sucre
30 cl d'eau
1 citron coupé en tranches



Dans un saladier mélanger la semoule, le sucre et la levure. Ajouter le lait en battant à l'aide d'un fouet, puis ajouter le zeste de l'orange.

Beurrer un moule à four rectangulaire. Verser la préparation et saupoudrer d'amandes effilées. Recouvrir d'un film plastique et laisser reposer au réfrigérateur 24h.

Le lendemain préchauffer le four à 180° (th6). Cuire le gâteau pendant 30 min.

Pendant ce temps préparer le sirop :
Dans une casserole verser l'eau, le sucre et les tranches de citron. Cuire à petite ébullition pendant 10 min.

Dès la sortie du four arroser le gâteau, sans le démouler, avec le sirop chaud.

Laisser refroidir et découper des petits rectangles. Déguster à l'heure du thé ou au moment du dessert.


Recipe Details

Recipe Name : Gâteau d'Anatolie (se prépare la veille)
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : Middle Eastern recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : https://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Thon à la créole
Légumes farcis
Iles flottantes aux marshmallows en 10 minutes chrono
Veau à la provençale
Clafoutis aux fruits
Mousse au chocolat blanc
Tajine d'agneau aux légumes
Lasagnes épinards et saumon
Crumble aux fruits rouges
Paupiettes aux champignons
Red berries and almond cream
COCOTTE DE LA MER A LA THAÏ
Pain à l'oignon
Soufflé au fromage
Gâteau au yaourt
Macarons pastels
BROCHETTES DE CHAMPIGNONS
Cake jambon mimolette moutarde
Soupe de potiron
Gratin de fruits rouges
Fraises marinées au Cognac
Mousse aux spéculoos
Tartines de pain noir et germes de betterave
Mini madeleines au thé matcha
Hamburger Nordique
Carbonade de boeuf à la flamande
Fish soup
Stuffed vegetable
Escalopes de poulet au citron
Pets-de-nonne pour mardi gras.
Chorba
Pavés de saumon sauce moutarde
fondue savoyarde
CUPCAKES A LA CONFITURE
Ficelles picardes
Cuba libre
Tarte au citron meringuée
Cailles aux clémentines
Tortilla aux pommes de terre et au chorizo doux
Gigot aux fruits secs
Sangria sans alcool
Charlotte aux framboises
Truites à la normande
Waterzoi de poulet
Salade de germes au surimi
Central park
Soupe de maïs au chorizo
Macarons aux speculos
Brochettes de canard
Panna cotta au carambar
Saumon à l'oseille
Beignets d'ananas
Fougasse
Queen of Sheba
Compote pomme banane cannelle
Tartines d'œuf dur/germes de betterave rouge
Quiche aux légumes
Moules au curry
French Tarte Tatin
Moelleux au chocolat coeur chamallow

Reviews : » Write Review » Read Reviews (1)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Lisboa, Portugal

ELEVEN Restaurant
Restaurant in Lisboa, Portugal
Este restaurante possui um conjunto de elementos tangíveis que o diferenciam e que assumem uma importância determinante do próprio conceito de experiência propo...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

Lievland Shiraz 2004
Wines from South Africa
South Africans Susan and John Colley bought the farm in 2003. Keeping true to the history of Lievland the Colleys' have devoted much of their energy to the vine...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

EAST WEST SEED PHILIPPINES
East West Seed Co. is an exporter of vegetable and fruit seeds in 53 countries worldwide. From Africa to Asia, Australia to America, East West Seed Co. continue...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved