Gâteau d'Anatolie (se prépare la veille)Pour 6 Personnes Type de recette : Dessert Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min
Baking & Breads » Cakes & Bakes » Middle Eastern recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
500 g de semoule très fine 250 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 40 cl de lait Le zeste râpé d'1 orange non traitée ou bio 50 g d'amandes effilées Sirop : 250 g de sucre 30 cl d'eau 1 citron coupé en tranches
Dans un saladier mélanger la semoule, le sucre et la levure. Ajouter le lait en battant à l'aide d'un fouet, puis ajouter le zeste de l'orange.
Beurrer un moule à four rectangulaire. Verser la préparation et saupoudrer d'amandes effilées. Recouvrir d'un film plastique et laisser reposer au réfrigérateur 24h. Le lendemain préchauffer le four à 180° (th6). Cuire le gâteau pendant 30 min. Pendant ce temps préparer le sirop : Dans une casserole verser l'eau, le sucre et les tranches de citron. Cuire à petite ébullition pendant 10 min. Dès la sortie du four arroser le gâteau, sans le démouler, avec le sirop chaud. Laisser refroidir et découper des petits rectangles. Déguster à l'heure du thé ou au moment du dessert. Recipe Details Recipe Name : Gâteau d'Anatolie (se prépare la veille) Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Cakes & Bakes Recipe Type : Baking & Breads Recipe Cuisine : Middle Eastern recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
|
Selected Restaurant![]() ELEVEN Restaurant Restaurant in Lisboa, Portugal Este restaurante possui um conjunto de elementos tangíveis que o diferenciam e que assumem uma importância determinante do próprio conceito de experiência propo... More... List your Restaurant for FREE... Recommended Wines![]() Lievland Shiraz 2004 Wines from South Africa South Africans Susan and John Colley bought the farm in 2003. Keeping true to the history of Lievland the Colleys' have devoted much of their energy to the vine... More... More Wines... List your Vineyard for FREE... Food Products![]() EAST WEST SEED PHILIPPINES East West Seed Co. is an exporter of vegetable and fruit seeds in 53 countries worldwide. From Africa to Asia, Australia to America, East West Seed Co. continue... More... More Products... List your Food Product for FREE... |