Cake jambon mimolette moutarde![]() Pour 6 Personnes Type de recette : Plat Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min
Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
150 g de jambon blanc 50 g de mimolette 1 cuillère à café de moutarde 5 cl de bière 3 oeufs 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait tiède 100 g de gruyère râpé sel et poivre.
Je me sers toujours de la base des cakes de Sophie
Coupez le jambon et la mimolette en petit dés, mettez-les dans un grand bol avec la moutarde et la bière. Mélangez bien et laissez mariner 30 min. Préchauffez votre four à 180° (th 6). Dans une jatte mélangez au fouet les oeufs avec la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère puis le mélange jambon / mimolette à la pâte et mélangez bien avec une spatule. Versez dans un moule à cake non graissé et mettez au four pendant 45 minutes. Sortez votre cake et démoulez-le encore chaud. www.signe-deco.org Recipe Details Recipe Name : Cake jambon mimolette moutarde Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Cakes & Bakes Recipe Type : Baking & Breads Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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