Salade de pâtes


Salade de pâtes

Pour 4 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 7 min


Salads » Starters » Italian recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

200 g de pâtes (papillons, torsettes'.)
400 g de crevettes décortiquées
1 poignée de roquette
1 poignée de germes de poireaux
3 cuillères à soupe de mayonnaise


Cuire les pâtes « al dente » dans une grande marmite d'eau bouillante. Egoutter et passer sous l'eau froide.

Dans un grand saladier verser les pâtes refroidies, les crevettes, la roquette, les germes de poireau et la mayonnaise. Mélanger.

Servir dans des bols individuels.

Vous pourrez remplacer la mayonnaise par une vinaigrette balsamique. Pour une salade très gaie, vous pourrez utiliser des pâtes de couleur.


Recipe Details

Recipe Name : Salade de pâtes
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Salads
Recipe Cuisine : Italian recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : https://www.cuillereasoupe.com

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