Verrine sardine/alfalfaPour 4 Personnes Type de recette : Entrée Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 12 min
Fish » Starters » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
2 pommes de terre cuites à l'eau, épluchées Sel, poivre du moulin 1 boîte de sardines à l'huile 50 g de fromage frais type St Moret 1 poignée d'alfalfa
Dans un bol couper les pommes de terre cuites en petits cube. Ajouter le sel, le poivre et arroser avec la moitié de l'huile d'olive de la boîte de sardines. Mélanger
Dans une petite assiette, écraser les sardines et le reste d'huile d'olive avec le fromage frais. Dans les verrines superposer les pommes de terre, puis le mélange de sardines et enfin, les germes d'alfalfa. Recipe Details Recipe Name : Verrine sardine/alfalfa Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Starters Recipe Type : Fish Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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