Canard aux navets


Canard aux navets

Pour 6 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 60 min


Poultry » Main Courses » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 canard de 1,5 kg environ
50 g de beurre
100 g de lardons natures
2 échalotes émincées
1 kg de navets coupés en 4
1 verre de vin blanc
1 bouquet garni
Sel, poivre


Dans une cocotte faire fondre le beurre. Y faire revenir les échalotes et les lardons. Ajouter le canard, le faire dorer de toutes parts. Ajouter les navets, le verre de vin blanc, le bouquet garni. Saler et poivrer.

Couvrir et laisser cuire 50 min à feu doux.

Recipe Details

Recipe Name : Canard aux navets
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Poultry
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : https://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide

Suggested Recipes

Petits gâteaux amandes et orange
Pain aux figues
Tartare de boeuf
French Crème brulée
Brownies à l'After Eight
Parmigiana (gratin d'aubergine)
Gâteau coco aux mangues (peut se faire aussi sans fruit)
Red berries and almond cream
Tartiflette Nordique
Lamb tajine with dried fruits
Coq au Riesling
Spaghettis aux fruits de mer
Salade de pâtes
French Clafouti
Boeuf à la ficelle
Filets de rougets en bricks
Tarte tomate chèvre et miel
BROCHETTES DE POISSON
Filet de poisson au paprika
Gratin de poisson
FRENCH MENDIANTS
poulet micro-onde mode pot-au feu
Cake pesto pignons de pin
Pain de Surimi
Beignets d'ananas
Mojito
Poireaux mimosa
Lamb tajine with figs
Gratin de chou-fleur à l'italienne
Tajine de poulet aux légumes et à la menthe
 Mini madeleines au thé matcha
Entrecôtes à la provençale
Soupe de potiron
pâte à pancakes
Galettes de pommes de terre râpées
Cake au Chorizo
Pain perdu en cocotte
Salmon Koulibiac
Soupe du Caucase
Soupe de carottes au cumin
Acras de morue
Coeur fondant au chocolat
Filets de pintade aux morilles
Moussaka
Baba au rhum
Tarte aux poires et aux amandes
Compote gratinée
Truites farcies
Carré d'agneau à la provençale
Poulet au curry
Financiers
Reine de Saba
Rôti de porc farci aux pruneaux
Macarons pastels
Hamburger Nordique
Soupe crémeuse aux fèves et au lait de coco
Poêlée de poulet
Tarte à la tomate
Osso Buco
Macarons au chocolat

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Saint-Benoît, France

Passions et Gourmandises
Restaurant in Saint-Benoît, France
Passions et Gourmandises ?
Une table gastronomique tout près de Poitiers et du Futuroscope.
More...
List your Restaurant for FREE...

Recommended Wines

Wines from France

ARBOIS RUBIS
Wines from France
Fringant et vif, ce vin marie les trois cépages rouges du Jura, faisant la part belle au délicat poulsard. Une touche de pinot et de trousseau apportent de la s...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...

Food Products

Fruit, Fruit Products

DEL MONTE PHILIPPINES, INC.
Del Monte Philippines operates the world’s largest fully-integrated pineapple operation with its 23,000-hectare plantation in the Philippines, 700,000-ton proce...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...

Recipe Of The Day

Charlotte d’asperges des sables des Landes au magret fumé
Charlotte d’asperges des sables des Landes au magret fumé
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved