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Aïoli is a lovely fragrant and pungent type of mayonnaise – and the great thing is that you can take the flavour in any direction...
Recipe - Eggs - Sauces, pickles and condiments - Mediterranean recipes
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Use wild or thin asparagus, such as spears from the first picking, known as sprue...
Recipe - Vegetables - Main Courses - Mediterranean recipes - Vegetarian
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1 Preheat oven to 180C/gas 4. Butter 4 ramekins or ovenproof tea cups and coat with grated parmesan.
2 Cook the spinach in a little butter..
Recipe - Snacks - Snacks & Canapés - Mediterranean recipes
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Pour 4 Personnes
Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 0 min
Recipe - Other - Starters - Mediterranean recipes
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Pour 6 personnes.
Préparation : 20 mn.
Cuisson: 1 h 10 environ.
Recipe - Fish - Main Courses - Mediterranean recipes
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Pour 4 Personnes
Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Recipe - Poultry - Starters - Mediterranean recipes
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Carrots are brilliant – full of vitamins and extremely good for you. In the last year or so we’ve been lucky enough to have seen lots of different varieties....
Recipe - Snacks - Snacks & Canapés - Mediterranean recipes - Vegetarian
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Cous Cous has all the protein, carbohydrates that your body need specially when you’re taking less meat.
Recipe - Salads - Dinner - Mediterranean recipes
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Pour 6 Personnes
Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Recipe - Vegetables - Starters - Mediterranean recipes
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La meva verdura preferida, sense cap dubte, és la carxofa. M’agrada de totes maneres i trob que acompanya amb quasi tot. Quan acaba la temporada em sap ben molt ...
Recipe - Salads - Hors d'oeuvre - Mediterranean recipes
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Pour 4 Personnes
Type de recette : Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Recipe - Meat - Main Courses - Mediterranean recipes
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Pour 4 Personnes
Type de recette : Plat
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 25 min
Recipe - Fish - Main Courses - Mediterranean recipes
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Pour 4 Personnes
Type de recette : Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Recipe - Fish - Main Courses - Mediterranean recipes
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Pour 6 Personnes
Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 43 min
Recipe - Soup - Starters - Mediterranean recipes
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Pour 6 Personnes
Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 43 min
Recipe - Soup - Starters - Mediterranean recipes
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Pour 6 Personnes
Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
Recipe - Soup - Starters - Mediterranean recipes
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This is a recipe inspired by a one-minute conversation with my mate Johnny Boy Hamilton. He had basically eaten far too much meat in Paris...
Recipe - Snacks - Accompaniments - Mediterranean recipes - Vegetarian
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