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France » Languedoc » Cucugnan » Domaine du Grand Arc
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Le Domaine
Situé sur la commune de Cucugnan, le Domaine du Grand Arc a pris naissance en 1995. L’origine du vignoble est cependant bien plus ancienne. Le Grand Arc est situé dans un lieu dit appelé Le Devez dans le sud de l’appellation, dans le terroir de Quéribus, au coeur des Hautes Corbières. Fabienne et Bruno considérablement épris de ces lieux décidèrent de s’y installer en 1990 avec leurs deux enfants.
La magie et la séduction naturelle de cette vallée surveillée d’une part par le château de Peyrepertuse, haut lieu de ce Pays Cathare et d’autre part par le château médiéval de Padern, les décidèrent à reprendre l’activité viticole en place afin d’y produire des vins d’Appellation Corbières.
Depuis, ils ont reconstitué un domaine sur 50 hectares de garrigues et de vignes, et restaurés une partie des bâtiments où leur cave a pris place. Le vignoble couvre environ 15 Hectares, dont 2 ha de cépages blancs (grenache et maccabeo, et maintenant Roussanne) et 13ha de cépages rouges (grenache noir Carignan, Syrah, Cinsault et bientôt Mourvèdre)
Sur le domaine, les rendements sont volontairement limités et compris entre 35 et45Hl/Hectare et ce sur la totalité de l’exploitation, et toujours vendangé à la main.
Le vignoble est essentiellement constitué de vignes en coteaux exposés plein Sud. La zone montagneuse de ces Hautes Corbières offre un climat très favorable à l’élaboration de vins blancs et rosés à typicité très aromatique et aux équilibres harmonieux.
La maturité des raisins jouit d’une alternance bénéfique entre des nuits fraîches et des journées très chaudes et sèches souvent caressées par une brise du Nord ou la Tramontane appelée localement Cers.
Un sol argilo-calcaire siliceux vient compléter des conditions bien adaptées à l’élaboration de vin rouge à forte expression. Un souci constant du respect de la nature se traduit par une conduite raisonnée du vignoble, afin de limiter le recours aux désherbants et aux produits de traitement.
Voilà donc planté le décor essentiel à l’élaboration de grands vins dans l’harmonie sans cesse recherchée entre le terroir, le climat, les cépages, l’homme et sa passion. Tous ces éléments ne manquent pas de caractère. Un élevage attentif en fût de chêne pour le rouge nous en démontre toute la réalité.
Téléphone
04 68 45 01 03 ou 06 71 62 16 40
Télécopie
04 68 45 01 03
Adresse postale
Le Devez 11350 CUCUGNAN FRANCE
Messagerie électronique
info@grand-arc.com ou domaine.grandarc@orange.fr
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Vineyard Details
Vineyard Name : Domaine du Grand Arc
Vineyard Country : France
Vineyard Region : Languedoc
Vineyard Town : Cucugnan
Vineyard Owner Name : domaine.grandarc@orange.fr
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Vineyard Submitted By
Domaine du Grand Arc
domaine.grandarc@orange.fr
Le Devez
Languedoc
Cucugnan
France
Tel : +33 468 450103
E-mail :
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