Pinot Noir » Red Blended Wines » Domaine De La Chambre |
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Wine Language : French |
Exposé à l’Est sur les monts de la Madeleine à la pointe septentrionale du massif central et dominant la plaine de la Loire, l’appellation de la Côte Roannaise s’étend sur 200 hectares.
Le sol granitique riche en oligo-éléments et un ensoleillement privilégié permettent au cépage Gamay de s’exprimer pleinement. La conduite raisonnée de la production maîtrise les rendements et respecte les équilibres environnementaux.
La vendange est réalisée à la main avec un tri sévère et la cuvaison est courte (macération carbonique) pour conserver les arômes et saveurs de fruits rouges.
Tarifs: Caisse 6 bouteilles Rouge 31 €
Caisse 6 bouteilles Rosé 30 €
2007 fut l’année du dérèglement climatique, mais septembre,
avec soleil et douceur a réconforté le vigneron et façonné un millésime agréable et de qualité.
Cette cuvée est l’expression d’un terroir riche en minéraux et de l’exposition remarquable des Monts de La Madeleine.
L’oeil est ravi par un rubis éclatant, le nez s’épanouit avec des arômes de fruits rouges et la bouche jouit de saveurs vives et fraîches.
(Jean-Jacques Banchet, sommelier......du trois étoiles face à la gare de Roanne)
2008 - La robe de ce vin est brillante et soutenue, la première bouche est sur une acidité relative, la gourmandise est confirmée a la seconde approche, par une multitude de fruits rouges très murs, l’équilibre parfait est le mot clef pour exprimer le contenu de cette bouteille le fruit est présent sans excès , l’acidité vient aiguiser les papilles et laisse à la bouche une belle fraicheur, Ce gamay là a une très belle matière .
Ce millésime 2008 confirme tout le bien que l’on pense de la Côte Roannaise en général et du domaine de la Chambre en particulier.
Ce flacon doit être consommé avec modération , mais soyez sans crainte même à dose homéopathique les vins du domaine vous rendront heureux l’espace d’un verre ou plus si affinité .
(Jean-Jacques Banchet, sommelier ...........du trois étoiles face à la gare de Roanne)
Dominique & Alain de Valence
La Chambre
42370 St Haon le Vieux
+33 4 77 64 23 81
+33 6 81 36 62 40
contact@lachambre.fr |
Wine Details
Wine Name : Ch. La Chambre
Wine Type : Pinot Noir
Wine Category : Red Blended Wines
Wine Producer : Domaine De La Chambre
Wine Country : France
Wine Region : Loire
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