Huxel » White Wines » Weinbau Ralf Wagner |
|
Wine Language : German |
Geschichte
Der Alzeyer Züchter Georg Scheu kreuzte die Sorte bereits 1927 in Alzey (Gutedel x Courtiller Musqué). Benannt wurde die Rebe nach einem Winzer aus Westhofen (Rheinhessen). Er erkannte das Potential der Rebe und pflanzte diese in den 1950 Jahren auf größeren Flächen.
Bedeutung
Anfangs war die Huxel-Rebe wegen einer großen Empfindlichkeit der Rebe gegen Trockenheit, Kalk und Winterfrost sehr umstritten. Jedoch als Sorte zur Erzeugung hochwertiger Weine wuchs ihre Bedeutung ständig. In den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts und in den ersten Jahren des neuen Jahrtausends verlor die Huxel-Rebe an Bedeutung. Dieser Trend kehrt sich seit einigen Jahren wieder um. Die Hauptanbaugebiete sind Rheinhessen, Pfalz und Nahe.
Geschmack
Die Huxelrebe liefert reife, elegante und stoffige Weine. Trotz hoher Mostgewichte schmeckt sich die Säure frisch und lebendig. Das Bukett hat einen feinen Muskatton, der bei hoher Reife und Lagerzeit in einen Pfirsichton übergeht.
Genuss
Edelsüße Spät- und Auslesen sind ein anregender Aperitif oder verzaubern exquisiten Nachtisch. Leichte Kabinettweine sind meisterhafte Begleiter heller Fleischspeisen und Fisch; Ideale Trinktemperatur ist ca. 10-12 Grad.
Unsere Huxel-Rebe erhalten sich als süße Spätlese .
Im Jahr 2010 werden wir in Weinheim einen neuen Weinberg mit der Huxel-Rebe bepflanzen.
Weinbau Ralf Wagner
Am Ehrenmal 3
D-55232 Alzey-Heimersheim
Rheinhessen
Tel. : 0 67 31 - 4 13 63
Fax. : 0 67 31 - 99 27 19
web: www.weinbau-wagner.de
email: info@weinbau-wagner.de |
Wine Details
Wine Name : Huxel Rheinhessen Wein
Wine Type : Huxel
Wine Category : White Wines
Wine Producer : Weinbau Ralf Wagner
Wine Country : Germany
Wine Region : Rheinhessen
|
|
|
|
|
|
Reviews
|
» |
» Read Reviews (0)
|
|
My Favourites
|
» |
» |
|
|
Selected Restaurant
Sanduny
Restaurant in Moscow, Russia
Sandune - this restaurant has retained the sophistication and atmosphere of the XIX century, combined with comfort, able to satisfy the most demanding guest.
Food Products
DEUTSCHE EXTRAKT KAFFEE GMBH
Today coffee is the most traded commodity in the world after crude oil and is the most popular drink consumed throughout the world. Coffee enriches the culture ...
Recipe Of The Day
Stuffed vegetable
|
