Pinot Meunier » Sparkling / Champagne Wines » Champagne Malard |
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Wine Language : French |
PREMIER CRU EXCELLENCE
Assemblage :
40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier et 20% Chardonnay.
Malard Excellence 1er Cru est un Champagne composé uniquement de raisins issus des 43 villages classés Premier Cru et situés principalement dans la région géographique d'Epernay. La longueur et la fraîcheur en bouche de ce Champagne, ainsi que son nez fin aux notes fruitées, en font un vin équilibré et structuré.
Notes de dégustation :
- à l'oeil : la mousse est abondante. La robe, d'un bel or, est brillante.
- au nez : il est puissant et vineux et exprime une bonne maturité empreinte de rondeur. Le premier nez fruité et frais évolue rapidement vers un fruité confit : des notes de pâte de fruits, d'abricots et quelques notes de confiserie.
- en bouche : elle est ferme. La vinosité caractéristique des pinots lui confère une certaine structure qui se termine par une belle longueur en bouche.
EXCELLENCE BRUT ROSE
Assemblage :
60% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier et 30% Chardonnay.
Le nouveau Champagne Malard Brut Rosé est le fruit d'un subtil asemblage des trois cépages champenois. Ce champagne sera le complice parfait de vos printemps et de vos étés, lors d'occasions festives ou romantiques. Sa couleur rosée reflets cuivrés, ses aromes de fruits rouges et sa finesse, font de ce Champagne un Champagne d'une grande élégance.
Notes de dégustation :
- à l'oeil : couleur rosée aux reflets cuivrés, avec une effervescence généreuse, fine et animée..
- au nez : arômes délicats de fraise des bois, framboise et mûre sauvage.
- en bouche : les arômes de fruits sont balancés par des nuances chocolatées et des parfums de fruits secs.
Il s'appréciera à l'apéritif pour sa fraîcheur, mais également avec des crustacés, des viandes rosées ou des desserts à base de fruits rouges.
BLANC DE NOIRS
Assemblage :
100% Pinot Noir.
Notes de dégustation :
- à l'oeil : robe or pâle, effervescence fine et persistante.
- au nez : très fruité, il présente des arômes de mandarine, fruits confits et mirabelle.
- en bouche : attaque vive. Bouche harmonieuse, rappelant les arômes de mirabelle. Elle est corsée, ample, et de belle longueur.
Disponible à la vente chez les Champagnes Malard à Ay (www.champagnemalard.com), et au 03.26.87.97.97.
Informations au +0033 3.26.61.28.96
GRAND CRU EXCELLENCE PINOT NOIR / CHARDONNAY
Assemblage :
80% Pinot Noir et 20% de Chardonnay.
Le Champagne Grand Cru Pinot Noir/Chardonnay est composé uniquement de raisins issus des 17 terroirs classés grands crus (Ambonnay, Bouzy, Verzy). La structure et la puissance du Pinot Noir associées à la finesse du Chardonnay apportent à ce vin une superbe tenue en bouche.
Notes de dégustation :
- à l'oeil : la mousse est d'une belle tenue. La robe bouton d'or est limpide et brillante.
- au nez : il exprime une grande maturité. Des arômes délicatement grillés avec une touche de fumé renforcent l'impression de maturité. A l'agitation, des arômes de fruits secs et de miel s'expriment avec un caractère légèrement épicé.
- en bouche : elle est mûre, avec des touches de grillé et des notes de vieil alcool.
Une cuvée prête à être consommée. La puissance et la maturité des pinots en font par essence un vin de repas qui permettra de nombreuses associations gourmandes. |
Wine Details
Wine Name : Champagne Malard Premier Cru
Wine Type : Pinot Meunier
Wine Category : Sparkling / Champagne Wines
Wine Producer : Champagne Malard
Wine Country : France
Wine Region : Champagne
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